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Caffè freddo: un modo alternativo per gustare la tua bevanda preferita!
Siamo nel pieno dell’estate e caldo e afa sono all’ordine del giorno. Come combatterle? Sicuramente con acqua e bevande dissetanti, ma esiste un modo di alternare il nostro caffè caldo irrinunciabile a qualcosa di più fresco e gustoso: il caffè freddo! Ci sono moltissime varianti di questa bevanda che possono essere preparate per concedersi una pausa rinfrescante e golosa. Oggi vogliamo suggerirtene alcune.
Ecco alcune delle ricette più semplici e gustose per un caffè in versione estiva!
Caffè in Ghiaccio
Il caffè in ghiaccio è una ricetta che ha origini nel Salento e che ha riscosso un notevole successo in tutta la penisola per la velocità e facilità di esecuzione. Si tratta infatti di un semplice espresso, che può essere o meno zuccherato, versato poi in un bicchiere di vetro pieno di ghiaccio, e mescolato. I salentini aggiungono un goccio di latte di mandorla. Da consumare subito, prima che si annacqui troppo!
Frappè al Caffè
Una golosissima ricetta estiva (e non) che mette tutti d’accordo! Latte, due palline di gelato e caffè. Tutti gli ingredienti insieme nel frullatore per un paio di minuti e poi nei bicchieri, magari guarniti con chicchi di caffè freschi o un top al cioccolato!
Caffè Shakerato
Una delle preparazioni più richieste nelle caffetterie di tutta Italia, è semplicissima da realizzare. Nella vaschetta di un frullatore si mettono 2 tazzine di caffè a temperatura ambiente, 3 cucchiaini di zucchero e altrettanti cubetti di ghiaccio. Si monta tutto per due minuti ed è fatta!
Frappuccino e Iced Coffee
Le versioni americane del caffè freddo. Il frappuccino è un cappuccino freddo che si prepara frullando insieme cubetti di ghiaccio, latte, caffè, zucchero liquido e panna o gelato. Si può arricchire con cannella, vaniglia, crema di nocciola o di amaretto. L’iced coffee invece è un caffè lungo americano (molto abbondante) raffreddato con una generosa quantità di cubetti di ghiaccio.
Granita al Caffè
La variante golosa del caffè freddo, tipica del sud Italia. Il caffè va mescolato con uno sciroppo di acqua e zucchero e riposto in freezer all’interno di un contenitore. Bisogna mescolarlo ogni mezz’ora perché non si solidifichi completamente e dopo circa due ore ecco la granita… ovviamente da rifinire con panna montata!
Caffè freddo con la moka
Preparare il caffè freddo da conservare in frigo e da consumare all’occorrenza è facilissimo. Basta mettere sul fuoco una moka o più di caffè e poi zuccherare a piacere e travasare in una caraffa ermetica, diluendo il tutto con poca acqua. Una bevanda talmente buona che non ci si limita ad una sola tazzina!
Quelle che ti abbiamo proposto sono tutte preparazioni facili che necessitano però di un ingrediente fondamentale: un buon caffè di base. Pintel Caffè ti offre un’ampia selezione di miscele pregiate e adatte a tutti i gusti. Prova le nostre capsule! Puoi averle direttamente a casa con il nostro servizio a domicilio, insieme alla macchina per caffè in comodato d’uso gratuito.
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Caffè, Pintel Service caffè
Le zanzare non amano il caffè: i fondi come repellente naturale
L’estate è in arrivo e con lei le belle giornate di sole, ma questa stagione comporta anche un risvolto meno piacevole, ovvero la comparsa delle zanzare, fastidiosi insetti che non vedono l’ora di pungerci e di rovinarci l’atmosfera. In commercio troviamo vari rimedi per combattere questo irritante inconveniente: spray chimici repellenti, oli essenziali per il corpo, zampironi e citronella da diffondere nell’ambiente. Ma esiste una soluzione ancora più efficace, che consiste nello spargere ovunque odore di caffè.
Non lo sapevi? I fondi di caffè funzionano come un repellente naturale prezioso per tenere lontano le zanzare ma anche altri insetti come vespe e calabroni. Secondo uno studio pubblicato dall’Agenzia per la Protezione Ambientale degli Stati Uniti, l’odore del caffè, già forte anche per l’olfatto degli esseri umani, sarebbe decisamente insopportabile per gli insetti, che ne sono letteralmente disgustati.
Il caffè come repellente: due soluzioni in una
Dagli studi emerge che larve ed esemplari adulti hanno nel tempo sviluppato resistenza agli insetticidi, dunque il target per il controllo delle zanzare si è spostato sulle uova. L’utilizzo degli scarti di caffè è correlato ad una ridotta capacità di schiusa delle uova e ad una aspettativa di vita inferiore degli esemplari nati. Le sostanze contenute negli scarti del caffè colpiscono le zanzare in due modi diversi:
- in parte impedendo che alcune uova maturino
- in parte minando la salute di quelle che diventano adulte
La scoperta promuove quindi gli scarti di questa bevanda come arma biologica contro le zanzare, un rimedio che ha il vantaggio di essere praticamente a costo zero e che potrebbe aiutare a risolvere anche un altro problema: quello del riutilizzo dei fondi del caffè.
Come funziona?
Prepara il tuo caffè con le capsule Mokador di Pintel Caffè, gustalo come più ti piace e invece che gettarli, prendi i fondi rimasti, mettili in una ciotola, coprili con un foglio di alluminio e lasciali in un luogo asciutto fino alla completa asciugatura. Una volta asciutti posizionali in una ciotola e bruciali insieme ad alcuni chicchi come fossero incenso per mantenere le zanzare lontane dal tuo giardino.
Un rimedio “green”, economico e al profumo di caffè!
Un altro deterrente consiste nell’aggiungere i fondi di caffè nei sottovasi o in altri luoghi in cui i ristagni di acqua attirano le zanzare. Quest’ultima soluzione però va adottata con cautela, poiché gli scarti rappresentano un substrato ricco di nutrienti che può divenire terreno fertile per lo sviluppo di funghi, causando problemi alle piante.
Scegli i tuoi gusti preferiti di caffè grazie all’ampia selezione di capsule che ti proponiamo sul nostro e-shop. Fai il tuo ordine e ricevi a domicilio le tue confezioni, senza costi aggiuntivi di consegna!
Caffè
Smaltimento cialde e capsule
Alla pausa caffè non si rinuncia mai, soprattutto se si possiede una macchina da caffè con cialde e/o capsule, comoda e pratica da usare…. Ma, dopo l’utilizzo, si pone il problema del corretto smaltimento di questi piccoli contenitori.
Dei vari materiali con i quali possono venire realizzate le capsule, la plastica è quello meno sostenibile: salvo diverse indicazioni da parte del produttore, infatti, non è possibile effettuare la raccolta differenziata delle capsule di caffè realizzate in questo materiale, poiché non è considerato imballaggio e la sua composizione non permette il trattamento in funzione del recupero. Per queste capsule, l’unica destinazione possibile è il bidone della raccolta indifferenziata.
In realtà una maniera per smaltirle ci sarebbe, ma è necessario compiere alcuni passaggi per separare i vari materiali con cui sono realizzate, ripulendole, anche, dai residui di caffè.
Diverso, invece, è il caso delle soluzioni in alluminio: in questo caso è possibile effettuare la raccolta differenziata delle capsule del caffè.
Occorre, però, fare molta attenzione: spesso le capsule sono realizzate attraverso un misto di materiali, solitamente alluminio e plastica, che ne rende impossibile il recupero.
La raccolta differenziata delle capsule di caffè è possibile solo se esse sono realizzate al 100% in alluminio: in tal caso si possono pulire dal caffè rimasto e gettare nel contenitore apposito, oppure si possono portare nei centri di raccolta.
Per quanto riguarda, invece, le cialde, salvo differenti indicazioni sulla confezione, andrebbero gettate nell’umido, esattamente come i fondi di caffè e le bustine di tè.
Se invece siete fantasiosi e volete cimentarvi in soluzioni creative, potreste considerare l’idea di utilizzare le capsule del caffè, in particolare quelle in alluminio, per dare vita a realizzazioni home made come orecchini, collane, borse, elementi di arredo, segnaposto, orologi… e chi più ne ha più ne metta.
Grazie alla loro malleabilità, infatti, le capsule si prestano molto bene alle lavorazioni manuali, un’alternativa divertente per il riciclo e lo smaltimento di questi materiali.
Potrebbe interessarti anche l’articolo “Cialde o capsule?”: http://www.pintelcaffe.it/2019/11/26/cialde-o-capsule/
Caffè
Cialde o capsule?
Un numero sempre maggiore di italiani sceglie per la propria casa di utilizzare una macchina del caffè, al posto della Moka, per poter assaporare anche a casa un caffè simile, o addirittura uguale, a quello del bar.
Scegliere la macchina per il caffè più adatta alle proprie esigenze non è, però, sempre semplice e restano molti dubbi su quali siano le analogie e le differenza tra le capsule e le cialde.
Entrambe sono monodose e usa e getta, e sono pratiche da usare: basta inserire la cialda o la capsula nell’apposito vano, azionare la macchina e aspettare che esca l’espresso.
Ma anche se l’aspetto e il funzionamento sono simili, ci sono alcune importanti differenze.
La prima differenza che salta all’occhio è sicuramente quella che riguarda forma e materiale: la capsula è un involucro rigido di forma cilindrica, generalmente prodotto in plastica o alluminio, mentre la cialda è un contenitore di carta, costituito di cellulosa, molto simile alla bustina di tè.
Le cialde hanno dimensioni identiche tra loro e sono tutte compatibili con qualsiasi macchina del caffè, a differenza delle capsule.
Di entrambe le versioni esiste una vasta gamma di gusti.
A livello di sapore non ci sono differenze abissali, si tratta più che altro di preferenze personali.
Il caffè prodotto dalle capsule è forse più intenso e corposo rispetto a quello delle cialde, poiché, essendo chiuse ermeticamente, tendono a preservare meglio l’aroma originale del caffè. Ma il risultato finale dipende comunque anche dalla qualità della miscela utilizzata, e anche dalla scelta di una macchina da caffè valida.
In molti si chiedono quale sia meglio delle due, ma non esiste una risposta universale… entrambe hanno pro e contro.
Forse si può dire che chi preferisce un gusto intenso e corposo apprezzerà di più il caffè in capsule, mentre chi preferisce un gusto più morbido, opterà per le cialde.
Tu quale preferisci?
Caffè
La colazione degli italiani
La Colazione Italiana è prevalentemente composta da alimenti dolci, come merendine, biscotti, yogurt, fette biscottate, pane, cereali, marmellate, miele, accompagnati da succhi, the o latte.
Ma la colazione tipica, che sia in casa o al bar, vede protagonisti l’immancabile caffè o cappuccino.
Tu che colazione preferisci? Anche tu per iniziare bene la giornata hai bisogno di un buon caffè?
Saltare il primo pasto della giornata non è positivo, perché non si assumono molti nutrienti fondamentali per la buona salute del corpo e, inoltre, si abbassa notevolmente durante il giorno sia il livello di concentrazione, sia la capacità di apprendimento.
Per ben 35 milioni di persone, adulti e bambini, quello che viene considerato “il pasto più importante della giornata” è tornato ad essere un rito, a cui si dedica il giusto tempo: almeno 15 minuti (Dati indagine Aidepi/Doxa).
Un quarto d’ora che generalmente si trascorre in compagnia di familiari ma anche amici o se si è da soli leggendo il giornale o davanti la tv.
Il modo migliore per affrontare la giornata, quindi, è quello di non saltare mai la prima colazione!!
Caffè, Gamma di prodotti
Gamma di Caffè Mokador
Pintel presenta la ricca gamma di pregiate miscele di caffè espresso in capsula Mokador.
• Aroma top, aromatico e vellutato
• Crema, pieno e corposo
• Più crema, forte e deciso
• 100% arabica, dolce e aromatico
• Big cup, morbido e profumato
• Deca, leggero e aromatico
Venite in negozio a scegliere la vostra preferita.
Come sempre ci trovate in Via Calamelli 50 ad Imola.. vi aspettiamo 🙂
